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ダッチオーブンは無水鍋としての機能も持つ。ダッチオーブンはアメリカ西部開拓時代から活躍してきた分厚くて頑丈な鍋です。ダッチオーブンは、直接焚き火に掛けてもびくともしない鋳物の鍋。

あとは、帰ってから空焚きして、油を薄く全体に回しておきます。ダッチオーブンとは、世界中で根強い愛好者を持ち続ける分厚い鍋です。基本は焼いて薄く油を回して、もう一度焼くことです。

そして、新聞紙を軽く丸めて入れておくところまでしておくと、キャンプ場などでの一時的なお手入れとしては完璧です。まさに一生もの鍋です。それぞれ特徴がありますが、たった１つでどんな料理もこなす魔法の鍋です。

愛され続けるわけです。さて、ダッチオーブンは熱伝導、通電共に優れているため、家庭の電磁調理器を使っての料理に適しています。しかも保温性に優れている。

ところで、姪っ子が今年、大卒でいまや就職活動真っ最中。アドバイスしたいので、就職活動ガイドを見ています。